Seizoenskaart
Traiteur
Koude Buffetten
Volgens het aantal genodigden en het seizoen zullen wij het assortiment van de gerechten aanpassen. (minstens 50 personen)
Koud Buffet A
Tomaat met grijze garnalen
• Gevulde eitjes met krab
• Gevulde eitjes met ansjovis
• Versierde tonijnschotel
• Jonge Hollandse haring met kruidenroom
• Zalmsalade met grote garnalen
• Kipgarnituur
• Hespenrolletjes met asperges
• Gebraad en rosbief versierd
• Rundstong in portogelei
• Pastei van het huis Hongaarse vleessalade
• Wortelsla
• Seldersla
• Tomatensla in vinaigrettesaus
• Aardappelsla
• Komkommersla met dille
• Weense sla
• Risotto Milanaise
• Tartaresaus
• Cocktailsaus
• Kruidensaus
• Broodsoorten
- € 55,00