Het Wagenhuis Horst

Hagelandse vissoep met bieslookroom of vismozaiëk met fijne tuinsalades en waterkers- roomsausje

Konijn met Gildebiersaus en pruimen • Haantje in rode wijnsaus • Kalkoen op Nele's wijze • Warme seizoengroenten • Appelcompote en wijnpeertjes • Aardappelgratin • Boerenbrood

Roomrijst met saffraan • Verse fruitsla • Mokkaflan met slagroom • Chocoladeschuim • Schotel met Belgische kazen

Vlaamse erwtensoep met spekblokjes en broodcroutons of Brabants witloofsoepje

Waterzooi van vissoorten en groenten • Haantje in rode wijnsaus • Konijn op Vlaamse wijze • Rundstong met rozijntjes • Aardappel in de schil • Fruitgarnituren • Warme seizoengroenten • Kruidenpuree • Brabants boerenbrood

Sabayon van Orval met vanille ijs of bladerdeeggebakje met Jonagoldappel en Engelse room

Brabants groentensoepje

Lamskoteletjes • Mini-brochetjes • Assortiment worstjes • Slagarnituren • Aangepaste sauzen • Kasteelaardappeltjes

Gerookte zalm • Heilbot • Visfilets zoals bv, paling /forel • Vissprotjes • Gekookte zalm • Krabbenpootjes • Tomaatjes met Noordzeedelicatessen • Rijstmix en aangepast garnituur

Exotische stand met kip op verschillende Chinese wijze met aangepaste Chinese groentjes en rijst

IJs en sausjes • witte en bruine chocomousse • Belgische en Franse kazen • Vers fruit • Taart • Pannenkoekenbuffetje met suikers en siropen

Koffiebar met koffie en thee à volonté

Terrine van maatjes en boontjes • Tongrolletjes met gerookte zalm • Fantasie van gerookte vissoorten • Bavarois van kreeft en garnaal • Gratin van zeepaling en venkel • Noordzeedelicatessen

Pizza Napolitane • Lasagne met zeebaars en spinazie • Minestronesoep • Noedels met truffel • Scampi in kruidensaus • Parmaham met meloen • Italiaanse fijne vleeswaren • Slaatjes en groenten

Brochetjes van kalkoen • Gemarineerd gebraad • Lamskoteletjes • Côte à l'os • Gegrilde zalm met fijne kruiden • Salades en groenten • Gratin Dauphinois • Risotto

Exotische fruitgarnituren op spiegels en verdiepen • Gelegenheidsgebak met vers fruit en slagroom • assortiment taarten • tiramisu • Witte en bruine chocoladeschuim en roomrijst in glazen • Belgische en Franse kazen • Fruitsalades • Pannenkoekenbuffetje met siroopjes, marmelades vers fruit en huisgemaakte vanille-ijs • Buffet met koffie, thee en zoetjes